„Jeśli z ziemi zniknie pszczoła, człowiekowi pozostaną tylko cztery lata życia, nie ma więcej pszczół, nie ma więcej zapylania, nie ma więcej roślin, nie ma więcej zwierząt, nie ma więcej ludzi…”
Albert Einstein
Uczniowie klas- I a i II a – z Liceum Ogólnokształcącego w Kowalu wraz z opiekunami – p. Danutą Zbonikowską i p. Wandą Nowakowską wybrali się na wycieczkę do pasieki ODR w Zarzeczewie. Prelekcję na temat pszczelarstwa poprowadził pan Adrian Stankiewicz starszy specjalista ds. pszczelarstwa. Podkreślił on rolę, jaką pełnią pszczoły jako owady zapylające w środowisku. Od ich pracy zależy zachowanie różnorodności biologicznej. Uczniowie poznali tajemnice życia tych niezwykle pożytecznych owadów, prozdrowotne właściwości produktów pszczelich: miodu, pyłku pszczelego, propolisu, pierzgi, mleczka i wosku pszczelego. Zostali zachęceni do włączenia miodu do codziennej diety. Młodzież mogła zobaczyć z bliska sprzęt pszczelarski, ramki z plastrami miodu oraz strój ochronny pszczelarza. Uczniowie samodzielnie wykonali świeczki z wosku pszczelego, degustowali miód. Zażyli apiterapii w domku do inhalacji powietrzem ulowym., które pozytywnie wpływa na płuca, koi nerwy, wzmacnia odporność.
Wycieczka była bardzo udana, pouczająca i inspirująca. Uczniowie wrócili zadowoleni, bogatsi o nową wiedzę na temat pszczół, ich znaczenia w przyrodzie oraz właściwości zdrowotnych produktów pszczelich.